为加强校园食品安全工作，督促学校落实主体责任，10月22日下午，市教育局、市市场监督管理局食品安全总监周鸣镝等领导带队对我校食品安全工作开展全面督查。副校长葛玉军、后勤处处长申淑平、校食品安全管理员陪同检查。
检查组一行认真听取两家餐饮公司现场负责人的情况汇报，并重点围绕以下几个方面对学校食堂开展深入细致的检查工作。
一是食品及原料进货查验制度落实情况。检查组一行详细查看了学校食堂进货查验、索证索票相关证明文件，确认货物与票据相符，保障食材从采购到储存、加工、留样等全链条的食品安全。同时，检查组还督促学校食堂从严落实“日管控、周排查、月调度”制度，进一步完善相关台账资料，整理装订成册，以便及时发现并有效防控校园食品安全风险。
二病媒生物防制设施设备的配备情况。检查组一行认真检查学校食堂病媒生物防制工作开展情况，针对是否配备病媒生物防制设施设备、是否建立健全相关病媒生物防制台账资料、是否配备专兼职人员管理等主要工作内容逐一进行核查，并提出专业改进建议，督促学校落实好病媒生物预防控制责任，加强校园食品安全防控能力。
三是食品加工区域及就餐区域的卫生状况。检查组还对学校食堂的食品加工区域、就餐区域等场所的清洗消毒、环境卫生等进行了全面检查，重点查看了复用餐饮具的消毒环节。确保这些区域的卫生状况符合食品安全标准，为学生提供一个安全、卫生的就餐环境。
四是要求设立餐厅110维权电话。为进一步筑牢校园食品安全防线，检查组要求学校在食堂设立餐厅110维权电话。这一举措旨在方便师生在遇到食品安全问题时能够及时反馈，并迅速得到处理和解决，确保师生的合法权益得到有效保障。
此次市级督查工作的开展，不仅有助于提升我校食品安全管理水平，也为全校师生筑起了一道坚实的食品安全防线。我校将以此次督查为契机，进一步加强食品安全工作，确保广大师生的饮食安全。
（供稿：后勤处）